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~ 驴打滚 ~

对糯米食品完全没有抵抗力,看着就想做,500克糯米粉,125克粘米粉,625克水,50克糖,用生熟粉浆的方法做的,虽然有点小麻烦,但放几天都不会硬。豆沙是自己磨的,口味有点淡,下次皮可增加50克糖。在揉面垫上铺一张保鲜膜再操作,卫生又方便。

2020-05-04