水煮牛肉：《中餐厅》张亮拿手菜（视频菜谱）

#午餐•2020年5月5日# 一碗放辣椒粉和花椒粉，一碗原味，最后的油没敢放太多，汤也很好喝。牛肉提前用蛋清淀粉老抽料酒花椒粉拌匀，油封，腌一上午。

2020-05-05