轻芝士蛋糕

第一次做乳酪蛋糕，按照这个配方来的，牛奶不小心加多了点，所以面粉也多加了点，奶油奶酪隔水加热融化的，搅拌过程出现了一些固体，所以看起来不太细腻，烤出来以后遇冷快速收缩了，涂抹过黄油的模具自动脱模，味道还是很不错的，成功。

2020-05-05