早餐•2020年5月6日

清晨四点多自然醒的我，坚持闭眼到六点，终于放弃，起来传作品。你绝对想不到我是凌晨一点多的时候才睡的觉……今天要上班，我头有点大……
聊聊最近吧，熬到了榴莲成熟时，一百块买的榴莲开出来肉还不少。最近懒到什么程度呢？就是懒到想吃面包了我还出去买……
分享一个榴莲吐司的个人制作方法，超快手超简易。烘焙新手、手残党都轻松驾驭……
吐司片，最好选择厚一点的那种。像我买的这种就太薄了，烤出来会有点微酥的感觉，不过口感也是蛮不错的。
吐司片抹上一点炼奶。喜欢吃甜的多抹一些，不喜欢甜的可以少抹或者不抹……
最好选择一个不容易焦底的烤盘，特别是像我使用的是薄的吐司片。我这次用的是三能的28*28金盘。
铺上一层榴莲果泥，丰俭随意。
再撒上一层马苏里拉芝士碎。我用的是安佳。芝士碎一般冷冻保存，使用时提前几个小时取所需的用量到冰箱冷藏层解冻，解冻至微软时使用。
上火200，下火140，预热烤箱。
放入吐司，烘烤约15分钟左右。观察芝士碎融化，表面微微上色即可出炉享用。注意小心烫口！！！
榴莲控们，多多来解锁榴莲的各种好吃的吃法吧……
#早餐•2020年5月6日#

2020-05-06