2020年05月06日

干煸菜花没有五花肉用的猪油
1、菜花掰小点，新手可以焯一下水，过冷水，滤干。
2、猪油下锅，加蒜片，辣椒炒香
3、加菜花，炒，炒的时候不要一直翻动，让它煎一会
4、加生抽，老抽，一点糖炒
5、出锅前撒上盐，翻几下。

注意：一定不要加水！

2020-05-06