晚餐•2020年5月6日

#晚餐•2020年5月6日#
【三分熟上脑牛排】
生酮饮食对食材的要求之一是“real food”，反刍类的肉（牛羊就是反刍动物）就是最优秀的生酮食材之一。
晚餐是300克上脑牛排。
做成三分熟，鲜嫩多汁。
另外还摄入约30克海盐黄油。黄油直接放在煎好的牛排上，利用牛排的热度融化黄油，令牛排的香气更多一份层次感。
我今天使用的是beillevaire的胡椒海盐发酵黄油，与牛排极配。
好好的吃，健康的瘦。低碳不知道吃什么、怎么吃，就来找我吧。

2020-05-06