【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

众人心中的女厨神，果然好方子，讲解很仔细，感谢分享！
225高粉，170水，4盐。 醒发之后仍然沾手。成品家人都觉得略咸，我觉得还好，下次可适量减水减盐。230度预热了20分钟，没披萨石也没多的烤盘，直接泼开水在烤箱地盘上😆 230度烤二十六七分钟合适，28分钟出炉口感外酥内嫩，但看上去有些焦糊，下次最后几分钟守烤箱跟前。

2020-05-06