困困噶 做过 肉松沙拉酱小餐包(中种法) 家里是个小烤箱 中间烤管温度有点高有点糊了 做了两个肉松的一个没馅料的 特别好 面发的很成功 黄油加了21g 手揉的 也成了很好的方子 整形自己瞎弄的哈哈哈因为之前做的面包第二天就很硬 特地来学这种面的发酵 2020-05-07