【荷花酥】没有烤箱，也能做出以假乱真的点心！

趁着今天下雨在家，终于尝试了这个荷花酥，总体来说不太难，最后炸的时候是关键，开始低温让外皮变软，然后用筷子把花瓣轻轻剥开，最后再提高油温定型。我炸第二个的时候没在开始降温，一丢进去很快就定型了，花瓣都没来得及分开，后面几个吸取教训就好多了😂😂

2020-05-07