原味蛋糕卷

塌了数十次后，我终于做出了不回缩的蛋糕卷，激动，撒了点葡萄干，好吃。
对于我的小烤箱来说配方里的温度偏高了，这次改成140度，最后10分钟转130度，延长了烤制时间，大概40分钟，后面用牙签戳一下，直到牙签干净为止。
出烤箱后我立即倒扣了。
然后这次没塌陷，我太开心了🤣

2020-05-07