绝味泡椒凤爪

鸡爪切块，水里放花椒香叶料酒白酒白醋姜片再加入鸡爪烧开至用筷子能扎透（开锅5分钟即可），鸡爪取出过几遍凉水，在凉开水里放入白糖盐白醋泡椒姜片柠檬及鸡爪，放冰箱冷藏一天入味。

2020-05-07