贴玉米面饼子

真的好吃，开始和面看图片的样子随便加的水，结果好粘手，根本揉不成面团，以为失败了，结果很成功，就是要这么黏，放烤箱发酵半个多小时，发的刚好，凉水沾手，抓一团拍成饼，下锅，不粘锅刷一点点油，稍微底可以滑动了，加水没过一半，转小火，15分钟，差不多熟了，中间水烧干可以加点水保持蒸汽。

2020-05-07