晚餐•2020年5月7日

#晚餐•2020年5月7日#
昨晚把家里的600克上脑牛排做成了牛绞肉。上脑牛排是我第一次买。这种牛排中心有筋，非常坚韧。因为我喜欢小V脸所以不是太愿意费劲去咀嚼，所以想想还是绞成肉末再料理，咀嚼无压力。
做法可以参加我的菜谱“黑椒牛肉酱”，这次炒牛肉末还加入了两枚“天白花菇”，口味与质感均有了巨大的飞升，这种菇果然贵的有理。
炒肉末不需要太高深的厨艺，厨房小白不妨一试，买好牛肉即可。
好好的吃，健康的瘦。低碳不知道吃什么、怎么吃，就来找我吧。

2020-05-07