2020年05月08日

罪惡感令我不敢睡🙈😆
跟網路食譜做了這個做宵夜，材料和做法都很簡單，原食譜是用油鑊煎，現改用氣炸鍋氣炸，噴油後180度5分，再反轉5分。

食後感: 氣炸效果外皮香脆，少了油膩感，內裡軟糯，芝士流出效果也不俗; 想做拉絲效果，建議用mozzarella cheese .
香甜紅糖漿配味道微喊的芝士年糕，配搭也挺新鮮。糯米和芝士控不防一試👍
糯米食品較飽肚，做消夜有點滯😅，建議在中午或下午茶時候才吃較好，這個要趁熱吃哦，冷了味道和口感就差一大截了

2020-05-08