2020年05月08日

水浴加锡纸盖，60钟150度+20分钟不盖锡纸。
5个蛋白+醋10+3次糖75
玉米油75+可可粉30，65度，筛入70低粉
+牛奶120+5个蛋黄
实际操作我是160度60分钟+10分钟不盖锡纸，糖偷减到61，不够甜，吃的时候补加牛奶巧克力

2020-05-08