豆浆吐司

记录：山茶花高筋粉，豆浆，蛋液，水，粉冷藏，最终打面温度27度。室温26度。
用的两次擀卷法，最终发酵到8.9分满，盖盖吐司
风炉烘烤：180度预热，160度28分钟。

2020-05-08