午餐•2020年5月8日

#午餐•2020年5月8日#
1：鱼，清洗干净，用料酒、黑胡椒粉、盐，按摩腌制。
2：热锅下油，等之冒烟，鱼身用厨房纸吸干水分，入锅煎至两面焦黄。
3：小火，把鱼推至一边，放姜末、蒜末、辣椒粉、五香粉、黑胡椒粉、白芝麻爆香。
4：放入少许生抽、蚝油、葱花，翻炒出锅。

2020-05-08