晚餐•2020年5月8日

#晚餐•2020年5月8日# 按照芊小桌儿的公众号上汉堡里的牛肉饼菜谱做的，味道相当阔以，有内味了！
牛肉500g，洋葱半个，麻将大小的黄油，做了大大小小10个肉饼。
牛肉选了便宜的牛腩，因为好的我嫌贵。。。当然啦，这玩意就不太好剁。所以理想状态的肉蓉我没剁出来，剁到我不想剁了就算结束。所以最后肉饼成型不是很好，但是小心点还OK。
菜谱说300g牛肉配半个白洋葱，实际500g洋葱理论上应该配六分之五个洋葱，但是我切到4/6个洋葱的时候就觉得已经和牛肉的量差不多了。所以没继续切。后面团牛肉饼的时候好险团不住，所以我感觉下次做的话半个洋葱就OK。
总体很满意！am~am~好吃好吃！

2020-05-08