十分美味的酥皮泡芙

第三次做泡芙 用料减半
第一次做的时候成功了 信心满满做第二次结果失败了 应该是面没烫好
这次放进去烤10分钟后没半点反应 以为又失败了 还好最后大部分有膨起来
就是挤得巨难看 我就是跟所有要挤的手艺过不去 💔
最后闷的时候感觉有两个有点塌 又补多10分钟 后来发现塌的那两个还是没发起来

2020-05-08