2020年05月09日

完美复刻豪大大！但是又无负担，大满足😇
一两年前试过用weetbix做，鸡肉只用盐和胡椒腌了一会，不是很成功。
这次又重新挑战，换成玉米片，才发现重点在于1. 加红糖蚝油和各种香料增加味道丰富度 2.隔夜腌制才够入味 3. 裹粉里也要加调味料 4.裹粉后两面各喷一层油。
BTW我用的烤箱 200度正反面各10分钟。

2020-05-09