午餐•2020年5月9日

因为一段妊娠期糖尿病的经历喜欢上粗粮，今天自己在超市买的燕麦米，自磨莜面，第一次做搓不好。
想吃纯的健康的就要自己动手，其实很简单，网上购买的担心不纯加了白面或者其它东西。
先把燕麦米用湿一点的毛巾擦去燕麦米面上的灰或者一些不干净的东西（一般都很干净个人要求）
处理完了，燕麦米放锅里炒，小火慢慢炒闻到香味颜色变暗了就可以了就像炒豆子。然后放凉再放研磨机磨。
和面直接用开水和面，和好的面搓成长条切成一个个小挤子用掌心向前推，搓好直接放冰箱冷藏定型，配上自己喜欢的配菜就可以了。（表达的不好）#午餐•2020年5月9日#

2020-05-09