2020年05月09日

然后放姜，葱碎，一起搅拌，在加盐一点料酒，一点白胡椒粉，加一个鸡蛋清，一点水，朝一个方向搅拌三分钟，就可以了，然后来做蛋皮，把剩下的鸡蛋黄，加加一个鸡蛋搅拌均匀，放锅里做一个大蛋皮，蛋皮上搞点生粉水，然后把剁好的肉搞成长条放在蛋皮上包成长条，放在锅里蒸半小时，然后拿出来凉了后再切够片，拿一个大碗，碗底下放黑木耳，黄花菜，然后把切好的肉丸子放在上面，把调好的的高汤在到进来，蒸半小时出锅，放点葱花就可以了！

2020-05-09