oranlaaa 做过 切块蛋糕(古早蛋糕28*28) 模具太大塞烤箱了之后才发现根本没有余地水浴了😂只能低温慢烤了45分钟左右,幸亏结果还算okps蛋黄糊做完好一会儿才打发蛋白,以至于混合前发现蛋黄糊有点干,后来又加了一个全蛋进去再和蛋白糊搅拌,mark一下以免自己忘记 2020-05-09