3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷

做的时候觉得惨败，切开以后还好~
蛋糕表面没有抹平，出来一边高一边低，反面有气泡，只好硬着头皮做正卷

淡奶油只有140克了，继续硬着头皮抹，抹的完全不行~

没有寿司卷用擀面杖，操作不熟练，瞎弄

总之每一步都很沮丧

放到冰箱1小时拿出来切块，意外的还不错啊~看来蛋糕卷确实容易上手，老师的方子也非常好！

正卷，中层，190°18分钟~#午餐•2020年5月10日#

2020-05-10