基本鲜奶吐司

450g一星期不够吃，直接买了900g的模具做。没有奶粉，水量将近少了20g，组织不是很细腻。面团软趴趴不好整形，一度以为会失败，没想到就这么成功了。上一个做的生吐司就失败了，烤出来只有模具的2/3。

2020-05-10