2020年05月10日

家常卤豆腐


特点：美味、营养、香浓。

所需原材料：老豆腐、香料（四种以上）、豆瓣、老姜等。

操作方法：
1、老豆腐划成长方形块状，下油锅炸得微黄，起锅备用。

2、在锅里留一些油，放老姜、豆瓣、香料翻炒，加水熬出香味后，放炸好的豆腐，倒一点酱油、素耗油、和几颗冰糖、两颗桂圆、一颗大枣，煮十分钟以上，起锅，放冷后，分装在食品袋里，放冰箱急冻室，吃时取出解冻后切片入菜，炒
青椒、木耳、芹菜等。

2020-05-10