2020年05月10日

【开工点心】
把日子过得热气腾来，
用心经营生活的每一个小细节。
前一阵去跟发小试住，给她炒肉，练出了一小盆猪油。我要留给她做猪油拌饭，她说欣赏不了。答应她，我拿回来做了红豆酥饼去看她。
然后，我就忙起来啦……
今天，我让自己在家休整一下。
明天开始，不约茶不约酒，不约出去浪，我决定全身心投入到自己热爱的工作不自拔。
原本计划中的茶点，变成了计划外的开工点心。
馅儿:
红豆+水晶枣+老九公姜红茶
水油皮:
酸奶+1.5个鸡蛋🥚 +一勺猪油+面粉
油酥:
因为没有低筋粉，改良一下[调皮]面粉+小米面1:2，+两大勺猪油
不要揉，折叠折叠再折叠
……
热乎乎姜糖红豆酥饼出炉

2020-05-10