2020年05月10日

粉蒸土豆片


制作流程：

1、土豆削去皮，洗净后切成片或小块。

2、装进小盆里，放生抽、盐、老姜末、花椒粒（粉）、少许豆瓣酱、少许白糖、菜籽油、少许芝麻油，蘑菇精（或蔬之鲜），素耗油、搅拌均匀。

3、再均匀撒上粉蒸米面，（超市有卖，袋装，一般家庭用来做粉蒸肉的）

4、再在米面上面洒点水（起个滋润的作用）

5、放到蒸格里蒸半小时以上，就0K了。

6、还可以放点鲜豌豆、鲜胡豆，和土豆一起粉蒸，清香味。

2020-05-10