理论课丨烘焙常用胶凝剂知识小讲堂

#早餐•2020年5月10日# 寒天粉版咖啡果冻配淡奶油炼乳奶油。4g对500ml水太硬了，下次减半做。500ml出来正好2杯。

2020-05-10