薄薄的，脆脆的，减肥期也能吃的全麦苏打饼干

平生第一次做饼干。暗黑版：
〖全麦+燕麦片+红糖+鲜酵母冷藏发酵〗

擀和切的时候，虽然小心谨慎有如排雷，然而依然拦不住大小薄厚悬殊，更无奈切的直、揭下来就变了形（图2）……

最薄的1/3是真正的薄脆饼干，
中等的1/3是正常的饼干，
最厚的1/3……像是流落到饼干界的面包（图3）……

图1，配今日〖暗黑现磨薄荷咖啡〗。

#早餐•2020年5月11日#

2020-05-11