红枣核桃软欧

干果消灭好大法！共放了270克红枣、核桃、腰果、杏仁和蔓越莓
会懒死！波兰种揉入，静置，过一会筷子搅几下放黄油，过一会筷子再搅几下放干果，干果和面团揉合得差不多了手抹点油揉捏几下分成四份，滚了全黑麦粉后扔烤箱热水直接发酵，发酵个半个小时就烤上了。
放够140克红枣后，我吃这个欧包就有点太甜了。不放糖的话欧包的颜色又没这么美，看来还是得少点枣。
今天多烤了六七分钟，表皮有点硬扎。
下次190度烤22分钟
这么可偷懒又消耗干果的好大法，当然还有下次下下次！#早餐•2020年5月11日#

2020-05-11