快手美味华夫饼（非泡打粉版本）

做到一半我就发觉不应该用预拌粉的，因为淀粉添加太多了，怎么都不起筋没法成团。而且我还比较大胆的做了隔夜冷藏的，虽然加了酵母里面有发起来的气孔，但是铲到锅里的时候，就基本上接近死面饼了。99g鸡蛋，30g玉米油，180g预拌粉，20g全脂奶粉，一分为二，其中一份又添加20g预拌粉。粉多的那个有点饼干口感。真的还不如做稀稀的那种，能吃但是这很不松饼。

2020-05-11