午餐•2020年5月11日

#午餐•2020年5月11日#
土豆1个切丝，浸水里。
烧开水，下青菜，可放点盐，熟后捞出。接着下土豆丝，40s捞出。
炒土豆丝：锅里放油，姜，蒜，干辣椒，炒香，倒入土豆丝，洋葱，翻炒，2小勺盐，2汤匙白醋，适量味精、白糖。炒呀炒。出锅。
炒肉：锅里放油，姜，蒜，倒肉粒，炒一下，加2汤匙生抽，1汤匙蚝油，适量老酒，白糖，加点水作为汤汁。出锅。
饭上放点熟芝麻，很香。配豆浆，好像在吃永和大王。

2020-05-11