【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作

太棒了！一次成功，完美拉丝，柔软好吃～我刚开始还以为会失败的，没想到这么完美！给大家一点建议。1：最好用面包粉，也就是高筋面粉来做  2：面包第一次发酵一小时后，会很粘手，但是就先加点粉，忍着粘手跟它排气，然后强行分成三坨，真的会很黏。每一坨再开始慢慢加粉拉揉，用擀面杖粘粉擀开，粘手就撒粉，也不要放太多了哈  3：多放点糖，不然确实不甜，我放的20g 都没什么甜味，估计放30g 差不多，也不会多甜，但是有甜味了

2020-05-11