LEMON SNOW 柠檬雪顶面包

用了橙皮丁，120克山茶花高筋粉，80克河套全麦粉，少加10克水，面团太湿，又加了20克高粉，稍微多了点。15分钟出炉，有柠檬和橙子的清香，很松软。就是没有合适的刨子，柠檬皮粗了些。

2020-05-11