早餐•2020年5月12日

#早餐•2020年5月12日##我是面包控# 一次发酵的方法做了三个吐司，两个白吐司一个蜜豆吐司，这次烤了山形的，本担心一次发酵的面团涨不高，没想到爆发力这么好，三个大高个。今早切开，组织虽不及平顶吐司细腻，但胜在没有沉积，非常柔软，弹性很好，是我更偏爱的口味。

2020-05-12