我是如此 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 谢谢楼主配方,真心不错。开始把模具尺寸搞错了,用八寸的模具做六寸的料,面饼一直很薄。后来百度才知道这个寸,是英寸。然后就很好了,就像楼主说的,回缩塌陷,不存在的😁 2020-05-12