蛋白奶油吐司

#午餐•2020年5月12日#拍的不好，狠不下心换手机😂😂😂，按配方走，水量100，没放奶粉！面团水量已经很大了，165／200 烘烤30分钟！夏天来了，2次放冰箱解决面温问题，最后出缸27度，刚刚好！只有有时间，做好吐司就更有信心！

2020-05-12