酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

阿妈 我得左啦
200/180转180/160各15分钟再闷5分钟
第四次泡芙 终于不凹底洞洞不会太小
好开熏
也找到原因了 之前洞洞小是因为面糊稠了 三角不够长
老公对酥皮无感 就没加了
还有就是淡奶油不够 卡仕达来凑 结果卡仕达酱熬过火了 好多疙瘩 而且味道也怪怪 不过混了50ml淡奶油后也还可以 味道OK 疙瘩不见
开熏开熏 下次搞个大的

2020-05-12