2020年05月12日

用铸铁蛋饺锅做的蛋饺。
做了几次，铸铁蛋饺锅吸了油，不粘了。
怕做不好，手忙脚乱，可以慢慢来，中间把火关了。

蛋饺可以速冻保存，能保存较长时间。
周末可以预先做好一些肉菜，工作日较忙，炒两个蔬菜，再把提前做好的肉菜加工一下，可以提高做饭效率。

2020-05-12