2020年05月12日

翅根用牙签扎无数小眼儿，大概9个翅根，用了2块红腐乳（捏碎），半茶匙盐，一汤匙蜂蜜，一丢白胡椒，2片姜，1汤匙白酒腌了一下午～晚上不粘锅小火无油慢煎到两面上色，然后把腌渍的汁倒进去，根据口味放了少许生抽调味，大火收汁很快手，入味多汁又软嫩～
农家一碗香就是青红椒，洋葱，炒煎蛋（提前煎好切小块儿）和腊肉或者酱油肉，用生抽和一点儿糖调味儿，出锅一把蒜苗，无比下饭，队友想起来就要吃的一道家常菜。

2020-05-12