零失败：自制咸蛋黄

咸蛋黄已经被我做成留娘糕的馅了才想起照一下，但还是要记录的，下次好继续做。这个蛋黄我是面2，盐1，糖0.5的比例做出来的，到48小时就赶紧洗（我觉得下次稍微早点也行），烤箱180度，10分钟，下次烤时候表面喷点酒试试。

2020-05-13