开胃下饭菜！巨简单的家常鱼香茄子煲

按照评论的做法，用盐腌了一下，然后挤干水分，但还是比不上炸去水效果好。建议把茄子闷久一点，焖入味。虽然没有炸过的香，但总的来说方子还是不错的#晚餐•2020年5月13日#

2020-05-13