日式葱香芝士餐包

第二次做面包，超成功！两倍的量，水105克，一个全蛋液放入一面团，一个蛋黄液涂表面。
第一次做了个豆沙包，按照方子的水分面团超级湿没法整形，怀疑是我的面粉的问题。看了评论区，很少反应水太多的。鉴于之前的经历，还是小心的少了7克水。
感谢楼主分享方子和做法！

2020-05-13