2020年05月13日

青豆角瓜炒茭白

-材 料-
茭白5根、角瓜100克
青豆50克、胡萝卜50克
油15克、盐、蔬果粉适量

-做 法-
1. 先将茭白去掉外皮，与角瓜、胡萝卜、青豆一起冲洗干净，控干水分；
2. 将茭白、角瓜和胡萝卜分别切丁，备用；
3. 炒锅中倒入食用油；
4. 温热后，加入茭白大火煸炒2-3分钟；
5. 加入角瓜、胡萝卜和青豆；
6. 翻炒2分钟后加入盐、蔬果粉和适量清水；
7. 炒熟后即可食用。

2020-05-13