免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

烤了三盘，第一盘16个底部全部爆开，表层也没有裂纹，上色也深了，后面两盘没有增加温度，只有几个底部爆开了。很酥，我也不知道第三盘怎么就有裂纹了，估计皮放的时间久😀。

2020-05-13