鲅鱼饺子（附鲅鱼处理方法）

买了现成的鲅鱼肉，省去了前面剔肉步骤，第一次做，鱼肉没能打上劲儿，一直是稀稀的状态，还好加入肉馅和韭菜后馅儿就抱团了。成品还可以，没有失手，但是没有调出那种鲜美的味道。#午餐•2020年5月13日#

2020-05-13