手把手教你蒸馒头

昨天晚上和好面团直接放冰箱里，今早拿出面团，发现在冰箱里4度的温度里也已经发好了，面团回温后，忘记放小苏打，直接做成馒头了，二发后开蒸，蒸好后发现居然不酸，以前室温发酵的不放小苏打都酸呢。

2020-05-14