酸奶吐司

#早餐•2020年5月14日# 冰箱剩了一点酸奶利用起来做了吐司，面团手感超级柔软，水量刚刚好，很好操作，就是擀卷依然是硬伤，还是会吐舌头，面团重量480克，二发发到9分满进去烤的。上175下180，九分钟后盖锡纸，面团上面还是微焦了，但侧面和底部颜色刚好，下次上火垫低5度，时长延长至38分钟。

2020-05-14