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咦-12 做过

KFC口味土豆泥

(个人日记)
1.味:挺好吃的! 连江牌鲍鱼汁可能有加咸蛋黄,所以吃起来绵绵的,在配上土豆也绵绵的,味道还不错。 鲍鱼汁可以少放,因为少放 就是绵绵土豆 +鲍鱼汁的味,火腿肠可加可不加,或者加其他配菜也可以。
2. 量:用了2/3手掌大小的土豆、一根一块钱的王中王,我和爸爸两个人吃还剩了1/5吧。
3.做法:很简单咯,土豆蒸熟加了一点点盐味精碾碎,翻过来浇鲍鱼汁与火腿肠。
4.改进:我觉得味道比较单一,如何在味道上改进呢? 我觉得可以加咸蛋黄,或者火腿肠也碾碎?或者香菇?   鲍鱼汁可以少点。
小白一次成功!还挺开心的啦 耶耶耶~  这道菜也比较简单,不用处理食材,不用计算煮多少时间,连盐巴味精都不用自己算着放多少...  突然发现土豆泥可以与各种乱七八槽的汁搭配

2020-05-14